啟東開展“隱蔽無證餐飲服務(wù)”專項(xiàng)整治

2017-07-21 15:51:18 來源： 南通食品藥品監(jiān)管

為進(jìn)一步規(guī)范啟東市餐飲服務(wù)的經(jīng)營活動，啟東市市場監(jiān)督管理局近日在全市范圍內(nèi)開展“隱蔽無證餐飲服務(wù)”專項(xiàng)整治行動，加強(qiáng)對“隱蔽無證餐飲服務(wù)”的綜合治理。

隱蔽無證餐飲服務(wù)，即開設(shè)在居民小區(qū)、樓宇、老街民居，通常只接待預(yù)約熟客的無證餐飲服務(wù)，通常存在證照不全，消防、環(huán)保安全措施不到位等問題，具有一定的食品安全隱患。

一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。由食安辦牽頭召開了由市管、公安、消防、國稅等多部門共同參加的“隱蔽無證餐飲服務(wù)”的綜合治理協(xié)調(diào)會，出臺了《啟東市“隱蔽無證餐飲服務(wù)”的綜合治理行動實(shí)施方案》，細(xì)化目標(biāo)任務(wù)，明確監(jiān)管責(zé)任，做到任務(wù)到崗、責(zé)任到人。

二是調(diào)查摸底，登記建檔。由局食品科統(tǒng)一協(xié)調(diào)、各分局具體實(shí)施、同時(shí)依托各鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員的力量，對該市轄區(qū)內(nèi)的居民區(qū)、寫字樓、老街民居、生活集中區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域深入開展“隱蔽無證餐飲服務(wù)”普查摸底，并對普查情況進(jìn)行登記建檔。

三是部門聯(lián)動，嚴(yán)格執(zhí)法。對調(diào)查摸底的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，明確整治的重點(diǎn)，凡未取得餐飲服務(wù)、營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證照，食品安全存在隱患等問題的，堅(jiān)決予以取締；針對消防安全存在隱患，且油煙、噪音擾民嚴(yán)重的，及時(shí)與消防、環(huán)保、城管等職能部門聯(lián)系，主動移交相關(guān)線索，強(qiáng)化各部門之間的聯(lián)動執(zhí)法，進(jìn)一步擴(kuò)大專項(xiàng)整治成效。

四是強(qiáng)化宣傳，營造氛圍。通過網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、電視、微信公眾號等新聞媒體多渠道對此次專項(xiàng)行動進(jìn)行廣泛宣傳，印制隱蔽無證餐飲服務(wù)”整治張貼畫500份，加強(qiáng)“隱蔽無證餐飲服務(wù)”整治信息發(fā)布，及時(shí)公布“隱蔽無證餐飲服務(wù)”經(jīng)營戶黑名單，引導(dǎo)消費(fèi)者到正規(guī)餐飲店消費(fèi)，同時(shí)公布12331、12315等多種投訴舉報(bào)平臺，認(rèn)真處理每一條舉報(bào)信息，并根據(jù)相關(guān)規(guī)定落實(shí)舉報(bào)獎勵，形成全民參與、社會共治良好氛圍。