如東八項(xiàng)措施強(qiáng)化校園食品安全工作

2017-07-21 15:52:51 來(lái)源： 南通食品藥品監(jiān)管

一是在全省率先實(shí)現(xiàn)全縣校園食堂食品安全責(zé)任保險(xiǎn)全覆蓋。全縣學(xué)校食堂食品安全責(zé)任險(xiǎn)按每學(xué)年每名在校食堂就餐學(xué)生2元保費(fèi)投保。若學(xué)校食堂因疏忽或過(guò)失致使學(xué)生食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中摻有異物，造成人身傷亡或財(cái)產(chǎn)損失，保險(xiǎn)公司按照合同約定負(fù)責(zé)賠償，每次事故最高可獲賠付20萬(wàn)元，每人2萬(wàn)元，全年累計(jì)賠償限額200萬(wàn)元。

二是分5批對(duì)全縣1172名校園食堂分管負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員、食材供應(yīng)商進(jìn)行了包括食品安全日常管理、事故處置、責(zé)任追究等內(nèi)容的集中培訓(xùn)。

三是與縣教育局、縣食安辦聯(lián)合開(kāi)展校園食堂食品安全管理專(zhuān)項(xiàng)檢查、督察活動(dòng)5次，督促99家校園食堂實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化改造提升，累計(jì)投入建設(shè)改造資金1200余萬(wàn)元。

四是組織縣委宣傳部、教育局、農(nóng)委、公安局、衛(wèi)計(jì)委在大豫鎮(zhèn)兵房小學(xué)開(kāi)展校園食品安全事故(Ⅳ級(jí))應(yīng)急演練活動(dòng)，不斷強(qiáng)化食品安全事故應(yīng)急處置能力。

五是制定了《如東縣校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治方案》，對(duì)全縣范圍內(nèi)所有中學(xué)、小學(xué)、幼兒園和托兒所等各級(jí)各類(lèi)學(xué)校內(nèi)的食堂及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)以及校門(mén)兩側(cè)及街道對(duì)面兩側(cè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行集中整治。

六是先后6次在全縣大規(guī)模開(kāi)展了食品安全、消費(fèi)維權(quán)進(jìn)校園活動(dòng)。

七是在全縣學(xué)校食堂轟轟烈烈地開(kāi)展“常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律”的“五常管理”教育培訓(xùn)和全面推廣工作，進(jìn)一步提升學(xué)校食堂食品安全管理規(guī)范化水平。

八是及時(shí)掌握全縣11起校園涉嫌飲食嘔吐事宜，督促查實(shí)為季節(jié)性諾如病毒狀況，督促教育，衛(wèi)生加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)和管理。