港閘區(qū)市場監(jiān)督管理局把好“進口”關(guān) 保證“舌尖上的安全”

2017-10-27 15:13:35 來源： 食藥監(jiān)局

??? 民以食為天，隨著生活水平的提高，人們對于食品安全問題越來越關(guān)注。近年來，南通市以全域共創(chuàng)、全民共建食品安全示范城市為抓手，突出問題導向，堅持創(chuàng)新驅(qū)動，強化責任落實、難點攻堅和社會共治，夯實食品安全示范城市創(chuàng)建根基，促進食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好。

自2015年組建以來，南通市港閘區(qū)市場監(jiān)督管理局始終把食品安全擺在全局工作的重要位置，健全完善食品監(jiān)管機構(gòu)，配齊配強監(jiān)管人員，組建區(qū)級食品安全專家?guī)?，隊伍的專業(yè)素質(zhì)和管理能力不斷提升。港閘區(qū)委、區(qū)政府實行食品安全黨政同責，嚴格監(jiān)管。兩年多來出臺了關(guān)于加強食品安全工作的意見等政府級文件19個，明確食品安全各項工作的政府保障措施和“十三五”期末港閘區(qū)食品安全主要指標。食品安全工作明確納入港閘區(qū)政府年度綜合目標考核，實施“一票否決”和責任追究制度。

港閘區(qū)食安辦副主任盧丹告訴記者，監(jiān)管部門以保障社會民生為宗旨，著重加強食品安全日常監(jiān)管，嚴格行政許可審核質(zhì)量。今年以來，港閘區(qū)新發(fā)食品生產(chǎn)許可證4家，核換證8家；登記食品小作坊10家；新發(fā)食品經(jīng)營許可證2011家。現(xiàn)場審查嚴格把關(guān)，跟蹤檢查及時規(guī)范，確保許可與監(jiān)管無縫銜接。統(tǒng)一編印了食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的操作規(guī)范和管理制度，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范自查，組織開展食品生產(chǎn)企業(yè)風險分級和信用普查、餐飲服務單位量化分級和食品流通單位信用分級，建立完善“一戶一檔”的食品安全信用檔案；乳制品、白酒、食品添加劑、食用油和小麥粉生產(chǎn)企業(yè)全面實現(xiàn)食品安全可追溯。食品安全監(jiān)督抽檢被列入2017年港閘區(qū)政府為民辦實事項目，區(qū)財政投入資金146萬元，年度監(jiān)督抽檢各類食品1260批次。截至目前，已完成監(jiān)督抽檢900批次，合格率99%，其中食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢占比24.4%，抽檢結(jié)果已在港閘區(qū)政府網(wǎng)站公示。

據(jù)了解，港閘區(qū)市場監(jiān)督管理局以建設重點項目為抓手，破解食品安全監(jiān)管難題。全區(qū)19家農(nóng)貿(mào)市場標準化快檢室全面建成運行，3個區(qū)級快檢室、1輛快檢車投入使用。港閘區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管科副科長張周建說，今年區(qū)政府將食用農(nóng)產(chǎn)品快檢列入了“為民辦實事”項目，以第三方服務外包方式實現(xiàn)了每家農(nóng)貿(mào)市場平均每天快檢食用農(nóng)產(chǎn)品30批次，其他環(huán)節(jié)和區(qū)域平均每月快檢各類食品380批次?？鞕z結(jié)果做到“即時公示、當場查詢”。今年以來，快檢發(fā)現(xiàn)陽性樣品16份，當場銷毀食用農(nóng)產(chǎn)品100公斤。

近兩年，港閘區(qū)全面落實50人以上農(nóng)村集體聚餐“備案-申報-指導”制度，共登記農(nóng)村集體聚餐2326例，現(xiàn)場指導2.5萬桌次，沒有發(fā)生一例食品安全事故。并且在今年年初創(chuàng)新管理模式，牽頭各街道食安辦重點對現(xiàn)有24家惠民餐廳進行提檔升級和規(guī)范化管理，鼓勵居民進入固定場所辦餐辦事。尤其是在學校食堂標準化建設項目上重點著力，使學校食品安全管理更加科學嚴格。全區(qū)消除了C級學校、幼兒園食堂，A級示范食堂由12家上升至23家，總占比45%。今年年底，26所公辦學校將實現(xiàn)食堂核心操作區(qū)監(jiān)控、物聯(lián)網(wǎng)違規(guī)追溯和聲光聯(lián)動報警，并與區(qū)教育局監(jiān)控中心實現(xiàn)互聯(lián)互通。

多年來，港閘區(qū)食品安全監(jiān)管部門著力以織牢監(jiān)管網(wǎng)絡為目標，健全食品安全管理體系；以保障社會民生為宗旨，加強食品安全日常監(jiān)管；以建設重點項目為抓手，破解食品安全監(jiān)管難題；創(chuàng)新轄區(qū)食品安全監(jiān)管模式，堅持基礎(chǔ)管理和長效管理相結(jié)合，保障群眾“舌尖上的安全”。港閘區(qū)市場監(jiān)督管理局局長朱桂泉說，在區(qū)委區(qū)政府的正確領(lǐng)導和市食藥局的關(guān)心指導下，以六大體系建設為統(tǒng)領(lǐng)，全力創(chuàng)建食品安全城市，健全食品安全基層責任網(wǎng)絡，強化食品安全日常監(jiān)管，突出民生重點問題整治，全區(qū)食品安全形勢穩(wěn)中向好，群眾滿意度提升至80%，食品安全工作在市政府年度考核中連續(xù)兩年被評為優(yōu)秀，在今年省級食品安全城市創(chuàng)建初審和國家食品安全城市創(chuàng)建督導中，港閘區(qū)綜合成績均名列全市前茅。

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