港閘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開小麥粉生產(chǎn)企業(yè)行政約談

2017-12-06 16:14:17 來源：

港閘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開小麥粉生產(chǎn)企業(yè)行政約談

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為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)小麥粉生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理，增強(qiáng)小麥粉生產(chǎn)企業(yè)食品安全責(zé)任意識(shí)和法律意識(shí)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，12月4日下午，港閘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開小麥粉生產(chǎn)企業(yè)行政約談，全區(qū)唯一一家小麥粉生產(chǎn)企業(yè)南通大興面粉有限公司參加約談。

會(huì)上，港閘局組織學(xué)習(xí)了國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的《總局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)小麥粉質(zhì)量安全監(jiān)管的公告》，對(duì)南通大興面粉有限公司就履行食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任和義務(wù)提出要求，要求其嚴(yán)格遵守《食品安全法》等法律規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行公告要求，不在小麥粉（通用）中添加任何食品輔料、不添加過氧化苯甲酰、次磷酸鈉、硫脲、間苯二酚、過硫酸鹽、噻二唑、曲酸等非食品原料；要建立嚴(yán)格的生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量管理體系，實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量安全信息可查詢、來源可追溯、過程可控制、責(zé)任可追究，確保生產(chǎn)銷售的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定要求；要嚴(yán)格執(zhí)行國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，制定小麥粉（專用）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保證按照合法有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)；要嚴(yán)格履行小麥原料進(jìn)貨查驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)制度。

會(huì)上，港閘區(qū)食安辦副主任盧丹強(qiáng)調(diào)，南通大興面粉有限公司應(yīng)加強(qiáng)員工法律法規(guī)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提升企業(yè)管理人員和操作工人的食品安全主體責(zé)任意識(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管部門要加強(qiáng)對(duì)南通大興面粉公司的日常監(jiān)督檢查，做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，納入高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管，重點(diǎn)突出“五查五看”：查原料、查添加、查管理、查檢驗(yàn)、查標(biāo)識(shí)，同時(shí)要加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督，暢通投訴舉報(bào)渠道，對(duì)于媒體和消費(fèi)者反映的違法違規(guī)行為和質(zhì)量安全隱患及時(shí)核查處置。

會(huì)后，南通大興面粉有限公司負(fù)責(zé)人簽訂并遞交了質(zhì)量安全承諾書，對(duì)社會(huì)鄭重承諾，確保小麥粉質(zhì)量安全。

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