啟東市評選出11家“示范學(xué)校食堂”

2017-12-26 15:24:53 來源：

啟東市評選出11家“示范學(xué)校食堂”

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近日，2017年度“啟東市示范學(xué)校食堂”完成最終評選，南通大學(xué)啟東校區(qū)食堂等11家學(xué)校食堂通過驗(yàn)收，被授予2017年度“啟東市示范學(xué)校食堂”稱號。

2017年，啟東市將“學(xué)校食堂放心工程”列入市政府為民辦實(shí)事項(xiàng)目，通過加強(qiáng)學(xué)校食堂的食品安全監(jiān)督檢查，對學(xué)校食堂設(shè)施設(shè)備改造升級，強(qiáng)化學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人食品安全知識培訓(xùn)，加強(qiáng)對師生食品安全知識教育等方式，著力提升全市學(xué)校食堂食品安全水平，保障在校師生放心就餐?！皢|市示范學(xué)校食堂”評選也是“學(xué)校食堂放心工程”的一項(xiàng)重要考核指標(biāo)，目的在于通過評先評優(yōu)，形成示范效應(yīng)。

“啟東市示范學(xué)校食堂”驗(yàn)收時(shí)間為11月28日-30日，驗(yàn)收工作由啟東市市場監(jiān)督管理局和教育局聯(lián)合組織，并邀請啟東市衛(wèi)生監(jiān)督所專家組成兩個(gè)聯(lián)合驗(yàn)收組。驗(yàn)收人員從食品安全信息公示、人員管理、場所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、采購貯存、加工制作、餐具清洗消毒、食品添加劑、明廚亮灶、滿意度測評十個(gè)方面進(jìn)行仔細(xì)核查，認(rèn)真評分，保證驗(yàn)收結(jié)果真實(shí)有效，驗(yàn)收過程還對學(xué)校食堂的食用農(nóng)產(chǎn)品一票通制度推進(jìn)情況進(jìn)行檢查，檢查結(jié)果作為“示范學(xué)校食堂創(chuàng)建”的重要參考指標(biāo)。經(jīng)過驗(yàn)收組驗(yàn)收評比，最終從前期通過初審18家學(xué)校食堂中遴選出11家作為“示范學(xué)校食堂”創(chuàng)建最終授牌單位，于12月上旬對社會公示，確保本次驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)公開、尺度統(tǒng)一、過程透明、結(jié)果公正。

此次“啟東市示范學(xué)校食堂”驗(yàn)收，為下一步提高全市學(xué)校食堂規(guī)范化管理水平和示范創(chuàng)建工作水平提供了借鑒。

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