全市餐飲安全監(jiān)管骨干集中研討 為中小餐飲提升建言獻策

2018-01-03 10:37:06 來源：

全市餐飲安全監(jiān)管骨干集中研討 為中小餐飲提升建言獻策

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近日，南通市局組織召開了全市餐飲安全監(jiān)管骨干研討暨中小餐飲食品安全規(guī)范提升工作培訓會，來自全市各地的10余名餐飲安全監(jiān)管骨干業(yè)務參加了此次會議。

2017年，南通市政府印發(fā)了《關(guān)于實施全市中小餐飲食品安全規(guī)范提升工程的意見》，對全市中小餐飲規(guī)范提升工程進行了全面布署。按照“屬地管理、疏堵結(jié)合、分類施策、便民規(guī)范”的原則，完善地方政府領導、企業(yè)責任主體、監(jiān)管部門參與、街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）為主的推進機制。堅持分類指導、依法許可一批，管服結(jié)合、規(guī)范提升一批，嚴格執(zhí)法、依法查處一批，逐步消減無證餐飲存量，堅決遏制無證餐飲增量，提升餐飲業(yè)食品安全保障水平與供給質(zhì)量，不斷增強人民群眾餐飲安全滿意度與獲得感。

各地就中小餐飲食品安全規(guī)范提升工作進行了深入交流，參會骨干圍繞重點工作就下一步工作中的問題與難點進行了分析思考，對即將在全市實施的中型餐飲、小微型餐飲等創(chuàng)建標準等進行了深入研討，提出了富有建設性的意見建議。

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