南通薄荷：“亞洲之香”今安在？
與文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)跨界融合，發(fā)展前景令人期待

2015-10-31 09:39:19 來源： 江海晚報

早在上世紀(jì)80年代，有這樣一句話描述南通：“世界薄荷看亞洲，亞洲薄荷看中國，中國薄荷看江蘇，江蘇薄荷看南通?！辈粌H薄荷的種植面廣量大，以“白貓牌”風(fēng)油精、清涼油為代表的南通薄荷產(chǎn)品還曾經(jīng)俏銷全球。

幾十年過去了，曾經(jīng)作為富民產(chǎn)業(yè)、拳頭產(chǎn)品的南通薄荷，經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展歷程，如今的現(xiàn)狀如何？

記者 馮宏新

奪得首批國家金質(zhì)獎

領(lǐng)獎歸來，受到群眾夾道歡迎

薄荷是多年生草本植物，由于南通土地肥沃，氣候適中，所生產(chǎn)的薄荷品質(zhì)上乘，在世界香精香料界有“亞洲之香”的美稱。

“這個是國家金質(zhì)獎的獎?wù)拢?979年，國家領(lǐng)導(dǎo)人李先念親自將它頒發(fā)給我們當(dāng)時的廠長黃桂。”10月29日，在南通薄荷廠有限公司會議室里，該公司總經(jīng)理李祝軍向記者介紹。

回憶起當(dāng)年的盛況，李祝軍依然記憶猶新?！包S廠長從北京領(lǐng)獎回來時，從南通港到孩兒巷北路廠區(qū)的道路兩旁，站滿了夾道歡迎的群眾?！边@個首批國家金質(zhì)獎的獲得，對激發(fā)全市人民投身經(jīng)濟(jì)建設(shè)的熱情起到了極大的推動作用。

作為薄荷重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)，南通在1960年建立薄荷廠。1969年，國家輕工部將其確定為國家定點(diǎn)的專業(yè)工廠，承擔(dān)全國內(nèi)外銷薄荷腦油的加工任務(wù)?！鞍棕埮啤北『赡X油成為國際市場上的暢銷商品。李祝軍介紹：“上個世紀(jì)80年代中期，南通薄荷廠的薄荷腦產(chǎn)量占全國的三分之二，出口占了全國的半壁江山。每年的利潤達(dá)四五百萬元，是南通有名的利稅大戶?！彼宄赜浀?，美國麥肯求斯公司的老板曾這樣評價南通薄荷廠：“世界一流的企業(yè)，做出了世界一流的產(chǎn)品?！?/p>

作為中間產(chǎn)品的薄荷腦俏銷，作為終端產(chǎn)品的“白貓牌”清涼油、風(fēng)油精也是市場上的搶手貨。在一本已經(jīng)泛黃的《南通的魅力》一書中，記者看到南通名特優(yōu)新產(chǎn)品一欄里，“白貓牌”清涼油、風(fēng)油精和西亭脆餅、白蒲茶干赫然在列。

種植急劇減少

國內(nèi)市場“白貓”威名猶存

海門以及通州的張芝山地區(qū)曾經(jīng)是南通薄荷的主要種植區(qū)域，國家一度實(shí)行的獎售政策調(diào)動了農(nóng)民種植的積極性，每年8月和11月的兩熟制收割是農(nóng)民們最為開心的時節(jié)。

然而，進(jìn)入上世紀(jì)90年代，由于印度、巴西等國薄荷種植的擴(kuò)大，國際市場競爭加劇，薄荷油收購價格下跌。加之通海地區(qū)家紡產(chǎn)業(yè)的興起，農(nóng)民種植薄荷的積極性每況愈下，南通地區(qū)的薄荷種植面積急劇減少。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，除個別農(nóng)戶出于傳統(tǒng)情結(jié)偶有少量種植外，目前薄荷在南通幾近絕跡。

曾經(jīng)的“白貓”，也逐步退出了國際市場，專守內(nèi)銷份額。2002年，南通薄荷廠改制為民營的南通薄荷廠有限公司。除極少部分從安徽等地購買外，大多數(shù)的薄荷油原料都從印度進(jìn)口，經(jīng)過精煉加工成薄荷腦以及風(fēng)油精、清涼油等產(chǎn)品。得益于“白貓”的品牌效應(yīng)，加之前幾年通過國家GMP認(rèn)證，該公司的風(fēng)油精、清涼油產(chǎn)品都取得“國藥準(zhǔn)字”，所產(chǎn)的薄荷腦、薄荷素油作為原料藥，銷量也一直比較穩(wěn)定。雖然“小日子”還過得去，但隨著地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，南通薄荷廠這個當(dāng)年的利稅大戶在全市經(jīng)濟(jì)中的地位已是今非昔比。

與文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)對接

“大薄荷”概念擦亮南通老名片

就在人們感嘆南通薄荷作為傳統(tǒng)行業(yè)日漸式微的同時，國內(nèi)首創(chuàng)的薄荷文化展覽館在南通誕生，其跳出“小薄荷”的局限，打造“大薄荷”的前瞻性思維，讓人們對南通的“薄荷名片”再度充滿遐想。

坐落在南通1895文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的“江海傳奇薄荷文化展覽館”里，薄荷的清涼氣息彌漫其間，沁人心脾。不僅有可嘗可品的薄荷糖、薄荷糕、薄荷酒、薄荷茶，還有讓人神清氣爽的薄荷鼻通、水培的薄荷盆栽、含有薄荷精華的化妝品等跨界文化創(chuàng)意產(chǎn)品讓人大開眼界。展覽館的薄荷文化交流展示中心更是別具一格，近百幅自古以來文人墨客吟詠薄荷的詩詞歌賦書法作品懸掛其間，當(dāng)門而掛的是南通明代名醫(yī)陳實(shí)功與薄荷有關(guān)的國畫及楹聯(lián)。除薄荷文化交流展示中心外，展覽館還有薄荷工坊、薄荷傳統(tǒng)工藝研究保護(hù)中心、薄荷主題茶餐廳等。

館長李釗子是南通地方文化名人，他介紹：唐宋時期，薄荷就已進(jìn)入文人騷客們的視野，僅宋朝就有辛棄疾、陳郁、劉克家等名家吟詠過薄荷。展覽館的創(chuàng)始人、投資人是一位名叫侯俊的“70后”，他談起自己的“薄荷夢”時信心滿懷：“我們想籌建一個‘薄荷莊園’，種上千畝的薄荷，自設(shè)土灶提煉薄荷油，繼續(xù)辦好制作各種薄荷產(chǎn)品的工坊，努力將產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界各國。同時，將‘薄荷文化’與開發(fā)新產(chǎn)品緊密結(jié)合，在‘薄荷莊園’里為書法家、畫家、詩人、作家開設(shè)工作室，吸引更多的海內(nèi)外人士來此參觀、游覽、度假，甚至為老年人建一個充滿南通特色、頤養(yǎng)天年的老年公寓……”

薄荷作為南通的一個傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品、工業(yè)品原料，如今與文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)跨界融合，其發(fā)展前景令人期待。