南通市食藥監(jiān)局發(fā)布“消費提示” 初春時節(jié)甘蔗選購有講究

2017-02-28 10:29:57 來源： 江海晚報網(wǎng)

晚報網(wǎng)訊 當(dāng)下正值初春時節(jié)，很多街頭攤點都有甘蔗兜售。選購甘蔗又有什么竅門？昨天，市食藥監(jiān)局發(fā)布“消費提示”，提醒市民選購甘蔗也要有講究。

市食藥監(jiān)局的專家介紹，每年的2到4月是霉變甘蔗中毒的高發(fā)時節(jié)。人們食用霉變的甘蔗后會導(dǎo)致中毒，最初癥狀為一時性的消化系統(tǒng)紊亂，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，隨后出現(xiàn)頭痛、頭昏和復(fù)視等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，重者可能出現(xiàn)抽搐癥狀，甚至大小便失禁，直致昏迷。雖然因為各人體質(zhì)不同，有些人食用紅心甘蔗后中毒癥狀較輕未能引起重視，但還是建議不要心存僥幸，一旦發(fā)現(xiàn)紅心甘蔗還是丟棄為好。

甘蔗不能和什么一起吃？市食藥監(jiān)局提醒，最好不要和魚、筍、白酒、葡萄酒一起食用。在選購甘蔗方面，一般來說，甘蔗粗細要均勻，過細不能選，過粗一般也不建議，可以選擇相對中等粗細的甘蔗。選擇紫皮甘蔗時，皮澤光亮，掛有白霜，顏色越黑越好。顏色越深說明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以皮色黑的老甘蔗最甜。要挑選相對直的甘蔗，選擇節(jié)頭少而均勻的甘蔗，這樣吃起來比較爽。

記者 馮啟榕